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奧足賽上海賽區(qū)食品安全檢測萬無一失
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食品安全
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奧足賽上海賽區(qū)食品安全檢測萬無一失 |
奧足賽上海賽區(qū)食品安全檢測萬無一失
發(fā)表人：mx 2008-8-15 9:46:29
在8月13日召開的新聞發(fā)布會上，上海市政府副秘書長、奧足賽上海賽區(qū)辦公室主任王偉表示，上海賽區(qū)所有食品原料、農(nóng)藥殘留、食品中心溫度等各項(xiàng)檢測結(jié)果均為合格，確保各國運(yùn)動(dòng)員、教練員、賽區(qū)工作人員、志愿者及觀眾吃得干凈、吃得營養(yǎng)。
記者在發(fā)布會現(xiàn)場獲悉，上海賽區(qū)累計(jì)出動(dòng)食品保障人員270人次，檢查奧運(yùn)食品定點(diǎn)生產(chǎn)單位及餐飲接待單位，對5萬人次用餐予以保障。同時(shí)，對所有供應(yīng)的食品原料進(jìn)行點(diǎn)到點(diǎn)、可追溯、平行檢測，對瘦肉精、農(nóng)藥殘留、消毒水有效氯、食品中心溫度、環(huán)節(jié)潔凈度等進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測2000余件，實(shí)驗(yàn)室送檢600余件，各項(xiàng)檢測結(jié)果均為合格。
王偉表示，目前正值高溫季節(jié)，上海賽區(qū)還對上海體育場內(nèi)各個(gè)售賣亭進(jìn)行了食品衛(wèi)生保障，讓觀眾買得方便、吃得放心。
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